Mouhalabia: Un dessert rafraîchissant et savoureux
Dégustez un dessert rafraîchissant et savoureux avec le mouhalabia, une spécialité libanaise à base de lait, d'eau de rose .
Préparation simple et rapide:
- D'abord, Commencez par dissoudre la fécule de maïs dans un peu d'eau froide.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ébullition.
- Puis, Ajoutez progressivement le mélange de fécule de maïs en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- Parfumez avec l'eau de rose .
- A la fin,Versez le mouhalabia dans des ramequins et laissez refroidir au réfrigérateur.
- Dégustez nature ou agrémenté de fruits secs, de miel.
Le mouhalabia est un dessert idéal pour toutes les occasions.
-
Léger et digeste, il est parfait pour terminer un repas copieux.
-
Rafraîchissant et parfumé, il est apprécié lors des journées chaudes.
-
Facile à préparer, il est accessible à tous les niveaux de cuisine.
Voici quelques conseils pour réussir ce dessert:
- Pour un mouhalabia plus onctueux, utilisez du lait entier.
- Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos goûts.
- Laissez le refroidir complètement avant de le servir.
- Décorez avec des fruits secs, du miel ou de la confiture de rose pour une présentation plus festive.
En résumé,le mouhalabia est un dessert délicieux et versatile qui ravira vos papilles gustatives. N'hésitez pas à l'essayer et à partager vos commentaires!
