الزعتر الحلبي، الذي ينحدر من مدينة حلب في سوريا، هو تجسيد لذيذ لتراث المأكولات في الشرق الأوسط. هذا الخليط الرائع من النكهات يأسر الحواس مع كل لقمة. مكون بشكل رئيسي من الزعتر والسماق وبذور السمسم والملح وأعشاب أخرى مثل اليانسون، يقدم الزعتر الحلبي سيمفونية من النكهات الأصيلة
تشكل اوراق الزعتر المجففة، قاعدة الزعتر الحلبي، مما يعطيه نكهة منعشة. و السماق، بطعمه الحمضي الخفيف، يضيف لمسة ليمونية ،مما يرفع المزيج إلى مستوى أعلى. اما بذور السمسم تضيف للقوام لمسة مقرمشة ونكهة فريدة. و الملح يكمل الخلطة بتعزيز النكهات الطبيعية. اخيراً فإن اضافة اليانسون وغيره من البذور يعطي للزعتر طابعه الحلبي
يُستخدم الزعتر الحلبي غالبًا لاعداد المناقيش. يمكن أيضًا مزجه مع زيت الزيتون لمرافقة العديد من الاطباق أو استخدامه كتوابل للصلصات. يجسد الزعتر الحلبي ثراء المأكولات والثقافة في المنطقة، مقدمًا تجربة طعام لا تُنسى تتجاوز الحدود الحلبية
| المزود: | Chtoura Farms |
|---|---|
| النوع: | Conserve |
| Taille: | 500G |
| الوزن:: | 500 g |
تجربة طهي أصيلة تنقلك إلى قلب الشرق الأوسط.
