الكعك الشامي، الحلوى الشهية الأصلية من الشرق الأوسط، عبارة عن مخبوزات تتخذ شكل اصابع. تتألف هذه الحلوى من عجينة خفيفة ، تحتوي على مكونات بسيطة مثل الطحين والزبدة والسكر والخميرة. يتم عجن هذا الخليط بعناية للحصول على نسيج مقرمش من الداخل والخارج
تتمثل السمة المميزة للكعك في شكله الخاص. تقليديًا، يتم تشكيله على شكل عصي، وفي بعض الأحيان يتم تزيينه باشكال فنية مختلفة. يمكن أيضًا رش بعض أنواع الكعك من الخارج ببذور السمسم، بذور اليانسون، الحبة السوداء، ويمكن أن تكون بعضه أكثر حلاوة بإضافة رقائق الشوكولاتة أو الكراميل، مما يعطيه طعمًا لذيذًا ومقرمشًا في كل قضمة
غالبًا ما يرتبط الكعك باللحظات الخاصة، مثل وجبات الإفطار العائلية أو الاحتفالات الاجتماعية. يمكن تناوله كما هو أو مع الحليب، الشاي، أو القهوة. شكله الفريد وطعمه الرقيق يجعلانه متعدد الاستخدامات، ملائم للمناسبات الخاصة ولللحظات البسيطة
سواء كان لمرافقة الشاي، القهوة، أو كوجبة خفيفة سريعة، يُقدر الكعك لبساطته وقدرته على إرضاء جميع الاذواق بنكهته الرقيقة
| المزود: | Délice du liban |
|---|---|
| النوع: | dessert |
| Taille: | 250G, 400G |
| الوزن:: | 400 g |
تجربة طهي أصيلة تنقلك إلى قلب الشرق الأوسط.
