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Le sumac en poudre , épice rougeâtre issue des baies séchées et broyées du sumacmac, est un véritable joyau de la gastronomie Libanaise. Originaire du Moyen-Orient, il s'est répandu à travers le monde, conquérant les papilles et les remèdes naturels grâce à ses saveurs et ses vertus exceptionnelles.
Le sumac en poudre , un goût unique et versatile:
En effet, le sumac se distingue par son acidité citronnée vive et fruitée. Il est légèrement piquant. Cette saveur complexe en fait un condiment , capable de sublimer une multitude de plats.
Saupoudrez-le sur vos salades, houmous, kebbés et autres mezzés pour une touche d'authenticité libanaise. Ajoutez-le à vos marinades pour relever les viandes grillées ou poêlées. Infusez-le dans vos vinaigrettes pour une vinaigrette maison savoureuse. Incorporez-le à vos sauces et dips pour une explosion de saveurs inattendue.
Le sumac en poudre est un allié précieux pour la santé:
Au-delà de ses qualités gustatives, le sumac recèle de bienfaits pour la santé qui en font un allié précieux du bien-être.
En résumé, le sumac en poudre est un ingrédient précieux qui mérite une grande place dans votre cuisine. Son goût unique et ses vertus exceptionnelles en font un atout indispensable pour des repas savoureux et une santé optimale.
N'hésitez pas à l'intégrer à votre quotidien et à découvrir un monde de saveurs et de bienfaits !
Fournisseur: | Chtoura Farms |
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Type: | Épices |
Size: | 100 g, 500 g, 1 kg |
Une expérience culinaire authentique qui vous transporte au cœur du Moyen-Orient.
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